Televisión

El Gourmet estrena Hoy... Legumbres el 3 de septiembre

El Gourmet confirmó el estreno de su nueva serie Hoy... Legumbres, a partir del 3 de septiembre.

En la serie, Margarita Bernal propondrá numerosas y originales recetas con toda clase de legumbres, dando a la audiencia la posibilidad de descubrir alternativas a ciertos ingredientes a fin de incorporar este macroalimento en platillos provenientes de los distintos recetarios latinoamericanos.

En cada episodio, Margarita sorprenderá con sustitutos para las comidas más tradicionales como variaciones de hummus hasta brownies de frijol negro, barras de granola y un cheescake único. En cada plato se incluye una dosis de este sano alimento que proporciona a nuestro organismo numerosos nutrientes como fibra, antioxidantes, proteínas vegetales y más.

Margarita Bernal, cocinera profesional con especialización en pastelería, se dedica a la investigación y el estudio de la gastronomía, escribiendo artículos para distintas revistas y realiza además asesorías gastronómicas creando, revisando y ajustando cartas para restaurantes y estandarización de procesos de cocina. Además, equilibra su pasión por la cocina con su carrera en mercadeo y publicidad como también una constante actividad en medios de comunicación, canales de TV paga y su propio blog “El condimentario de Margarita”.

La serie podrá verse desde las 13 horas de Argentina, en México, Colombia y Venezuela desde las 17 horas, y desde las 19 en Chile.


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